Knowledge & Recipes

       8 คุณประโยชน์ของการรับประทานปลา

"ปลา" เป็น หนึ่งในเมนูอาหารสุขภาพของใครหลายๆคน แต่รู้ไหมว่า คุณประโยชน์ดีๆของการรับประทานปลานั้นมีอะไรกันบ้าง

               มารู้จักกุ้งทั้ง 4 ชนิดกันเถอะ

      กุ้งขาว กุ้งแชบ๊วย กุ้งลายเสือ และกุ้งแม่น้ำ ต่างกันอย่างไรและเหมาะจะทำเมนูอร่อยๆอะไรกันดี

            เคล็ดไม่ลับ การกิน "หอยนางรม"

  "หอยนางรม" เป็นหนึ่งในอาหารที่คนรักซีฟู้ดส่วนใหญ่ชื่นชอบ อร่อยและอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการต่างๆ เราจึงมาบอกวิธีในการเลือกซื้อและทานหอยนางรมให้อร่อยกันค่ะ

           วิธีการเก็บรักษาอาหารทะเลให้สด

   เรามีเทคนิคในการเก็บรักษาอาหารทะเลทั้ง กุ้ง ปู ปลา ปลาหมึก หอย ให้มีความสดและใหม่อยู่เสมอคะ

             เทคนิคการลวกหอยแครงให้อร่อย

   วันนี้เรามีเทคนิคการลวกหอยแครงมาฝากกันค่ะ ลวกหอยแครงอย่างไรให้ได้เนื้อหอยที่หวาน กรอบเด้ง เนื้อชุ่มในระดับที่เราต้องการ และ แถมแกะทานง่ายด้วยค่ะ