ประโยชน์ของ"การกินปลา"

   1. เนื้อปลาเป็นแหล่ง โปรตีนที่ย่อยง่าย กว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่นๆ ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น

 

    2. มีกรดอะมิโน ที่จำเป็นต่อร่างกายหลายชนิด ช่วยในการเจริญเติบโต ซ่อมแซมส่วนต่างๆ ที่สึกหรอ และสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย

 

    3. เนื้อปลา มีไขมันน้อยกว่า เนื้อสัตว์ชนิดอื่น ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก ทานแล้วไม่อ้วน

 

   4. มีกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น กรดไขมัน โอเมก้า 3 ช่วยลดความเสี่ยงการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด

 

   5. มี DHA ช่วยบำรุงสมอง และระบบประสาทในส่วนความจำและการเรียนรู้

 

   6. งานวิจัยต่างๆ พบว่าการทานเนื้อปลาสามารถช่วย ลดอาการซึมเศร้า ลดความเสี่ยงการเป็นโรคอัลไซเมอร์และโรครูมาตอยด์ รวมทั้งช่วยบำรุงสายตาและการมองเห็น

   7. เนื้อปลา อุดมด้วยวิตามิน D แคลเซียมและฟอสฟอรัส ช่วยทำให้กระดูกและ         ฟันแข็งแรงป้องกันโรคกระดูกพรุน นอกจากนี้ วิตามิน D ยังช่วยให้นอนหลับสบายยิ่งขึ้น

 

   8. มีแร่ธาตุไอโอดีน ป้องกันโรคเอ๋อและโรคคอหอยพอก

 

     ที่มาข้อมูล 

              The Journal of the American Medical Association

              The British Medical Journal

 

Powered by MakeWebEasy.com